Уред за заточване на ножове Yaxell с 3 степени

• Уред за заточване с кермични дискове
• Разработен специално за ножовете Yaxell. Подходящо за ножове с материал на стоманата SG2 и VG10, с изключение на серията Takehisa.
• Осигурява правилния ъгъл на заточване 10-15 ˚
• Издържа до 5 000 цикъла
• Лесно разглобяване, почистване и смяна на дисковете
• Материал:  кермични дискове с едрина WA#400; ABS ; oc - Duracon
• Производител – Yaxell, Япония.

Начин на употреба:

1. Сипете в уреда достатъчно вода, за да е потопена долната част на керамичните дискове.
2. Хванете дръжката на уреда и поставете острието в процепа най-близък до нея, означен с 1.
   
3. Движете острието напред и назад, по цялата му дължина, като използвате съвсем лек натиск. Обикновено 7-8 движения са достатъчни. Не натискайте прекалено силно! Това ще влоши резултатите и може да повреди сериoзно уреда. 
4. Повторете същото за другите процепи. Всеки следващ диск е по-фин от предния и оформя все по-прецизен режещ ръб.
5. Според вида на острието и състоянието му, необходимият брой движения за заточване може да варира силно. Ако е необходимо повторете стъпки 3 и 4.
6. След употреба измийте ножа на ръка с топла вода. Подсушете с кърпа или кухненска хартия, като го държите с режещия ръб нагоре. Отстранете прозрачното капаче на уреда и измийте вътрешността му на ръка.