Китайски нож на готвача 15см Kyu

Характеристика:

• Класически нож за азиатската кухня. Идеален за рязане и наситняване върху дъска на зеленчуци и меса без кост;
• Острие от висококачествена легирана стомана X50CrMoV15 
• Дръжка с ергономична форма 
• Дължина на острието - 15 см
• Дебелина на острието - 3,5 мм
• Производител: Richardson Sheffield 

​Внимание: Не се използва за замразени продукти или кости, за това съществуват специализирани остриета! Всички ножове се мият на ръка с топла вода. Използването на съдомиялна машина, според програма, препарат и нива на хлориране на водата, може да доведе до образуване на упорити петна. В допълнение, ударите на режещия ръб в други прибори и съдове, заради водните струи в машината, го затъпяват и скъсяват интервалите между заточванията.