Дълбок тиган, 20см, 1.5л, Maestro

Характеристика:

• Дълбок коничен тиган от серията Maestro
• Трислойно дъно за идеално разпределяне на топлината и избягване на деформации
• Ергономични дръжки в професионален стил - занитени към тялото, с което се осигурява максимална устойчивост във времето
• Подходящи за всички котлони, включително индукционни
• Подходящи за почистване в съдомиялна машина
• Интегрирана мерителна скала
• Размери:

–  Ø на дъното 20см ;вместимост 1,5л.

• Материал – неръждаема стомана 18/10
• Производител – Beka, Германия

Съдовете от неръждаема стомана са трайни и непретенциозни за употреба и почистване. Поради това те са най-честия избор в професионалните кухни. За да се осигури максимално добро разпределение на топлината, се изработват с трислойно дъно - между два пласта стомана се вгражда алуминиева плоча, тъй като алуминият е много добър проводник на топплина. Това компенсира малки ралзики между диаметрите на котлона и дъното на съда и осигурява равномерно нагряване, което води до по-вкусни резултати и намалява шанса от залепване.