Уред за заточване на ножове Global с 2 степени GB-440

Характеристика:

• Уред за заточване на ножове с кермични дискове
• Две едрини на дисковете, според състоянието на острието.
• Размери – 22,5 х 4,50 х 6,35см
• Цвят – червен/черен
• Производител – Global, Япония.

Употреба:

1. Сипете в уреда достатъчно вода, за да е потопена долната част на керамичните дискове. Тя служи за охлаждане на острието и отмиване на отделящите се частици, по време на заточване.
2. Хванете дръжката на уреда и поставете острието в процепа най-близък до нея, означен с 1.
3. Движете острието напред и назад, по цялата му дължина, като използвате съвсем лек натиск. Обикновено 7-8 движения са достатъчни. Не натискайте прекалено силно! Това ще влоши резултатите и може да повреди сероизно уреда. 
4. Повторете същото за втория процеп. Там е разположен по-фин диск, който оформя по-прецизен режещ ръб.
5. Според вида на острието и състоянието му, необходимият брой движения за заточване може да варира силно. Ако е необходимо повторете стъпки 3 и 4.
6. След употреба измийте ножа на ръка с топла вода. Подсушете с кърпа или кухненска хартия, като го държите с режещия ръб нагоре. Отстранете прозрачното капаче на уреда и измийте вътрешността му.

Уредите на Minosharp са тествани и одобрени от асоциацията CATRA, базирана в Шефийлд, Англия. Техните лаборатории са водещи в тестването на ножове и средства за заточването им.